Préchauffe le four à 185°C
Mixe ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le beurre froid en petits morceaux
Lorsque le mélange est sableux ajoute l'oeuf et remixe quelques secondes
Incorpore les pépites de chocolat
Forme 8 à 10 boules et dépose les sur une feuille de cuisson
Enfourne environ 12 minutes
Laisse refroidir
>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit)
Préchauffer le four à 170°C
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse
Incorporer l'huile et le lait
Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger
Verser la pâte sur une plaque à génoise
Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme
---> Faire le 2éme biscuit de la même façon
Verser les ingrédients dans une casserole
Laisser réduire à feu moyen en mélangeant de temps en temps
Jusqu'à ce que la préparation épaississe, devienne sirupeuse et nappe la cuillère
Verser dans un moule de 20cm, bien beurré
Mettre au congélateur le temps de préparer le gâteau
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