Biscuits foot
Ingrédients
- 200 g de beurre mou
- 290 g de farine
- 30 g de cacao non sucré
- 1 oeuf
- 100 g de sucre glace
La pâte
- Pour 6 à 8 biscuits de 8cm -
Dans le bol mettre le beurre et 250g de farine 20s/vitesse 3.5
Ajouter l'oeuf et le sucre glace 20s/vitesse 3.5
Diviser votre pâte en 2
Dans la 1ère moitié ajouter 40g de farine
Dans la seconde moitié ajouter le cacao
Mettre les 2 pâtes au frais 1h
Faire des billes avec vos 2 pâtes et procéder comme sur la photo ci-joint pour la disposition
Le façonnage
Aplatir les billes qui vont se coller entre elles et emporte-piécer
Remettre au frais pendant 30 minutes
Mettre au four préchauffer à 160°C pendant environ 20 minutes
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