Biscuits cookie au kinder
Ingrédients
-
Ganache kinder
- 115 g de kinder maxi
- 50 g de crème liquide entière Pâte à cookies
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 150 g de cassonade
- 4 g de levure chimique
- 115 g de farine
- 60 g de pépites de chocolat
Ganache kinder
Faire chauffer ensemble, au bain marie, les kinder et la crème liquide
Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Filmer au contact et laisser au frais 4h minimum
Pâte à cookies
- Pour 10 biscuits -
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre
Mélanger le beurre fondu et la cassonade
Incorporer l'oeuf
Verser la farine, la levure chimique et mélanger
Remplir les 10 cavités du moule avec la pâte de cookie
Enfourner 16 minutes
Laisser refroidir
Démouler et remplir de ganache kinder
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