Nid de Pâques chocolat noisettes

Catégorie : Gâteaux et cakes

Publié le : 2023-03-24 à 15:06:08 7722

Ingrédients

180 g de chocolat noir

90 g de sucre

3 oeufs

90 g de beurre

80 g de poudre de noisettes

70 g de farine

3 g de levure chimique

Glaçage

150 g de chocolat noir

100 g de chocolat au lait

2 cuillères à soupe d'huile

40 g de noisettes hâchées

Ce nid de Pâques chcolat noisette est un dessert gourmand et festif, parfait pour célébrer Pâques en famille. Facile à préparer, il associe le fondant du chocolat et la douceur de la noisette pour un résultat aussi joli que délicieux.

D'autres idées pour Pâques :

- Tartelettes de Pâques au chocolat

- Rabbit cake au speculoos

- Biscuits de Pâques au kinder

- Pour un moule à savarin de 22cm -

Préchauffer le four à 160°C

Faire fondre ensemble le chocolat noir et le beurre, au micro onde

Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse

Verser le chocolat/beurre fondu et mélanger

Ajouter la farine, la poudre de noisette, la levure et mélanger

Verser dans le moule à savarin et enfourner 20 minutes

Glaçage

Faire fondre les chocolats au bain marie

Hors du feu ajouter l'huile, les noisettes hachées et mélanger

Napper le gâteau refroidit et décorer comme il vous plait

Astuce & conseil

- Utilise un bon chocolat pour un goût plus intense

- Prépare la décoration au dernier moment pour un dessert encore plus joli

- Ce gâteau se conserve 2 à 3 jours au frais, bien protégé

- Tu peux remplacer la noisette par de l'amande si tu préfères

4 Commentaires

Roseline a posté le : 29/03/2024 à 17h05

Bonne

Je souhaite le faire pour lundi.

Pensez vous qu on peut le faire la veille ou juste le gâteau et le glaçage le jour même.

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Tout gourmand a posté le : 01/04/2024 à 09h57

Bonjour :)

Désolé on est déjà lundi :)

J'espère que ça s'est bien passé :)

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Mamoune a posté le : 12/04/2023 à 20h53

Ce gâteaux me met l'eau à la bouche. Il est beau je dirais même magnifique et il a l'air bon. J'aurais aimé le commander mais je ne le trouve pas. Merci de me renseigner et bravo pour ce gâteaux qui va ravir les petits. ?

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Tout gourmand a posté le : 14/04/2023 à 11h21

Bonjour