Cake mojito
Ingrédients
- 3 oeufs
- 10 g de levure chimique
- 40 g de jus de citron vert
- le zest d'un citron vert
- 110 g de sucre
- 8 feuilles de menthe
- 20 g de rhum blanc
- 140 g de beurre
- 210 g de farine Sirop d'imbibage
- 80 g d'eau
- 20 g de rhum blanc
- 80 g de sucre
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre au micro onde
Frotter les feuilles de menthe avec le sucre, bien frotter pour diffuser la menthe
Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce que la préparation blanchisse
Verser le beurre fondu, le jus de citron, le rhum blanc, le zest, la farine, la levure et bien mélanger
Verser la préparation dans le moule
Enfourner en baissant la température du four à 160°C, pendant 50 minutes
Sirop d'imbibage
Faire chauffer ensemble l'eau, le sucre, le rhum blanc à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout
A l'aide d'un pinceau, badigeonner le cake à sa sortie du four
Bien imbiber tous les côtés, tout le sirop doit être utilisé
2 Commentaires
Bonjour,
C'est très gentil 
merci beaucoup 
Number cake au kinder maxi
Gâteaux et cakes>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme biscuit de la même façon
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Moelleux clémentine
Gâteaux et cakesVerser les ingrédients dans une casserole Laisser réduire à feu moyen en mélangeant de temps en temps Jusqu'à ce que la préparation épaississe, devienne sirupeuse et nappe la cuillère Verser dans un moule de 20cm, bien beurré Mettre au congélateur le temps de préparer le gâteau
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Cake au miel
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 165°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre Incorporer le miel liquide Verser la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et mélanger Ajouter l'huile, la crème liquide et mélanger Verser la pâte dans un moule à cake beurré Enfourner environ 50 minutes
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Je tiens à remercier pour la belle recette! Merci beaucoup! Déjà cuit deux fois, c'est très savoureux! Merci pour vos autres recettes, tout est disponible, simple et très savoureux. Bonne chance❤️