Flamby au cacao
Ingrédients
- 550 g de lait
- 300 g de crème liquide entière
- 3 g d'agar agar
- 70 g de sucre
- 50 g de cacao non sucré
Une recette hyper facile et rapide ![]()
Pour un dessert au top 
- Pour 6 pots -
Faire chauffer ensemble le lait, la crème, le sucre et le cacao non sucré jusqu'à ébullition
Ajouter l'agar agar et remettre à chauffer sur feu doux 5 minutes en mélangeant
Verser la préparation dans les 6 pots et mettre au frais 3h
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