Hérissons
Ingrédients
-
Biscuits
- 120 g de beurre mou
- 90 g de sucre glace
- 40 g de poudre d'amande
- 240 g de farine
- 1 oeuf
- 7 g de levure chimique Nappage au chocolat
- 80 g de chocolat noir
- 80 g de chocolat au lait
- 80 g de vermicelles au chocolat
Biscuits
Fouetter ensemble le beurre et le sucre glace jusq'à obtention d'une préparation mousseuse.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande.
Incorporer l'oeuf.
Faire une boule, la filmer et mettre 1h au frais
Préchauffer le four à 170°C
Façonner les hérissons et les enfourner environ 14 minutes
Nappage au chocolat
Faire fondre le chocolat au micro onde
Napper le dos des hérissons de chocolat fondu puis de vermicelles Pour les yeux et le museau utiliser la pointe d'un couteau ou un cure-dent
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