Donuts pistache
Ingrédients
- 1 oeuf
- 75 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 ml de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de purée de pistache Glaçage
- 150 g de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe d'huile
- des pistaches hâchées
Pour 9 donuts moyens
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger l'oeuf et le lait
Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre et mélanger
Incorporer la pâte de pistache puis le beurre fondu
Remplir le moule et enfourner pendant 12 minutes
Laisser refroidir sur une grille
Glaçage
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Incorporer l'huile
Tremper les donuts à moitié puis parsemer des pistaches hachées
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