Gâteau mouillé au chocolat ou islak kek
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 50 g d'huile
- 30 g de cacao non sucré
- 200 g de lait
- 200 g de farine
- 8 g de levure chimique Sauce au chocolat
- 200 g de lait
- 150 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de cacao non sucré
- 50 g d'huile
Ce gâteau est une dinguerie ! 
Les gâteaux turques c'est trop bon !
Après le gâteau qui pleure voici le gâteau mouillé 
C'est hyper facile et rapide et tellement bon 
En lien je vous mets le moule utilisé et ici des moules pour la saint valentin
Gâteau au chocolat
- Pour un moule carré de 24cm -
Préchauffer le four à 180°C
Dans le bol mettre le fouet, les oeufs et le sucre 20s/vitesse 3.5
Verser l'huile et le cacao 10s/vitesse 3.5
Ajouter le lait, la farine et la levure 20s/vitesse 3
Enfourner pour 15 minutes (enchainez directement avec la sauce pour que tout soit chaud)
A la sortie du four (dans le moule) decouper en 4x4 ---> donc 16 parts
Sauce au chocolat
Dans le bol mettre tous les ingrédients 4min/75°C/vitesse 2
Verser directement la sauce chaude sur le gâteau chaud
Laisser s'imbiber au moins 2h, oui je sais c'est long il vous fait de l'oeil 
Patience ...
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Carré au citron TM
ThermomixGâteaux & cakes
Dans le bol, mettre le beurre demi-sel en morceaux, le zest, la farine et le sucre glace 12s/vitesse 6 Etaler dans un cadre de 20cm, chemisé d'un papier four Mettre 20 minutes au congélateur Préchauffer le four à 180°C Enfourner 16 minutes
Lire la suite
Croustillant à la fraise TM
ThermomixGâteaux & cakes
- Pour un cadre de 20 cm - Dans le bol mettre la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé 8s/vitesse 3 Ajouter le beurre mou en morceaux 25s/vitesse 4 Verser l'oeuf 12s/vitesse 4 Garnir le fond du cadre en faisant une petite bordure de 1,5cm tout le tour Mettre au frais le temps de préparer la suite
Lire la suite
Cake au sirop d'érable TM
ThermomixGâteaux & cakes
Faire fondre le beurre au micro onde Préchauffer le four à 170°C Danns le bol mettre la pâte d'amande et les oeufs 12s/vitesse 5 Verser la cassonade, le sucre d'erable et la fleur de sel 40s/vitesse 3.5 Ajouter la farine et la levure 8s/vitesse 3.5 Verser le beurre fondu et le sirop d'erable 15s/vitesse 3 Verser la pâte dans le moule à cake et enfourner 35 minutes
Lire la suite