Cake chocolat et kinder
Ingrédients
-
Pâte à cake
- 120 g de beurre très mou
- 240 g de sucre
- 2 oeufs
- 190 g de farine
- 20 g de cacao non sucré
- 6 g de levure chimique
- 200 g de crème liquide entière Insert kinder
- 100 g de crème liquide entière
- 225 g de kinder maxi Glaçage rocher
- 200 g de chocolat au lait
- 25 g d'huile
- 30 g noisettes hâchées
Un cake bien gourmand pour le goûter !
Encore une recette facile et rapide 
En lien je vous mets le moule à cake à insert utilisé et ici une boîte de transport pour cake ou bûche de 36cm de long ![]()
Pâte à cake
Dans le bol mettre le fouet, le beurre et le sucre 30s/vitesse 3.5
Ajouter les oeufs, la farine, le cacao et la levure 15s/vitesse 3
Verser la crème 8s/vitesse 3 ; rabattre la pâte sur les côté et remettre 5s/vitesse 3
Beurrer et fariner le moule et le tube à insert
Verser la pâte et mettre au congélateur 45min
Préchauffer le four à 150°C
Enfourner pendant environ 1h15, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau
Retirer délicatement le tube (si vous l'avez bien beurré il ne devrait pas y avoir de soucis)
Démouler le cake et laisser refroidir
Filmer un bout du cake pour pouvoir le remplir
Insert kinder
Faire chauffer la crème liquide et verser sur les kinder maxi.
Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse et mettre en poche
Mettre le cake filmé à une extrémité debout de façon à pouvoir le remplir jusqu'en haut
Filmer l'autre extrémité et laisser prendre au frais (debout c'est quand même plus sûr) au moins 4h
Glaçage rocher
Faites fondre le chocolat au micro onde, ajouter l'huile et les amandes, bien mélanger et laisser un peu refroidir avant d'en napper le gâteau complètement refroidit
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Number cake au kinder maxi
Gâteaux et cakes>>>> Pour un numéro 8 de taille A3 (les quantités sont pour un biscuit) Préchauffer le four à 170°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse Incorporer l'huile et le lait Ajouter la farine, la levure chimique, la maïzena et mélanger Verser la pâte sur une plaque à génoise Enfourner environ 20 minutes et laisser refroidir avant de découper le chiffre ou la forme ---> Faire le 2éme biscuit de la même façon
Lire la suite
Kinder délice façon roulé
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 180°C Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ça triple de volume Incorporer la farine, le cacao et la levure Ajouter la crème liquide et mélanger doucement Etaler sur une plaque à génoise Enfourner environ 15 minutes
Lire la suite
Magnum au kinder maxi
Entremets & glaces- Pour 12 mini magnums - Faire fondre les kinder maxi au micro onde ou au bain marie et laisser tiédir Ajouter les 2 laits concentrés et mélanger Fouetter la crème liquide jusqu'à obtenir une chantilly Incorporer en 2x à la précédente préparation Remplir les moules ajouter le bâton et mettre au congélateur au moins 4h
Lire la suite