Blondies chocolat blanc et noix de pécan
Ingrédients
- 170 g de beurre mou
- 140 g de cassonade
- 2 oeufs
- 170 g de farine
- 160 g de chocolat blanc
- 70 g de pépites de chocolat blanc
- 70 g de noix de pécan
Une variante au brownies classique, c'est trop bon !
C'est bien gourmand comme on aime 
En lien je vous mets le moule à brownies ou blondies
de 21cm ![]()
- Pour un moule carré de 21cm -
Préchauffer le four à 170°C
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
Dans le bol mettre le beurre mou et la cassonnade 30s/vitesse 4
Ajouter les oeufs 12s/vitesse 3.5
Verser la farine 15s/vitesse 3.5
Puis mettre le chocolat blanc fondu 15s/vitesse 3.5
Ajouter les pépites de chocolat blanc, les noix de pécan et mélanger à la maryse
Verser la pâte dans le moule et enfourner environ 40 minutes
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Cake aux noix de pécan
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre et mettre de côté Réduire les noix de pécan en poudre à l'aide d'un mixeur Mélanger ensemble la poudre noix de pécan, le sucre, la farine et la levure chimique Ajouter les oeufs, le beurre fondu et mélanger Enfourner le cake environ 55 minutes
Lire la suite
Choux au praliné pécan TM
ThermomixViennoiseries & pâte à choux
Dans le bol mettre le beurre et le sucre 30s/vitesse 3 Ajouter la farine 30s/vitesse 3 Une fois la pâte bien homogène, étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 2mm environ Mettre au frais 1h et emporte-piècer.
Lire la suite
Choux au praliné pécan
Viennoiseries & pâte à chouxMélanger ensemble le beurre mou et le sucre. Incorporer la farine. Une fois la pâte bien homogène, étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 2mm environ Mettre au frais 1h et emporte-piècer à la taille des choux.
Lire la suite