Praliné graines de tournesol
Ingrédients
- 200 g de graines de tournesol
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile
Délicieux praliné graines de tournesol
Original, économique, facile et rapide à faire
En lien du matériel utile pour la recette![]()
Mettre les graines de tournesol à torrifier 10 min dans le four préchauffé à 170°C.
Mettre le sucre à chauffer à sec, le laisser carameliser et éteindre le feu lorsque c'est prêt.
Ajouter les graines de tournesol, mélanger pour les enrober au mieux puis verser le tout sur une silpat ou du papier à four et laisser refroidir.
Découper en morceaux et mettre le tout dans le bol avec l'huile 2min/vitesse 9, ajuster si besoin de façon à obtenir un beau praliné.
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