Petits gâteaux sapin
Ingrédients
-
Pâte à gâteau
- 125 g de pâte d'amande
- 30 g de farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 25 g de beurre Nappage au chocolat
- 60 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à café d'huile
Ils sont beaux et ils sont bons ! 
Petits gâteaux amandes et chocolat jpour les goûters de noël 
Vous trouverez le moule chez notre partenaire Couteaux du chef
Pâte à gâteau
- Pour 8 gâteaux -
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre au micro onde
Dans le bol mettre le fouet et la pâte d'amande en morceaux 1 minute/vitesse 3.5
Et ajouter les oeufs 1 à 1
Verser la farine, la levure et le beurre fondu 12s/vitesse 3.5
Mettre de la pâte au 3/4 des empreintes
Enfourner 15 minutes
Laisser complètement refroidir avant de démouler
Nappage au chocolat
Faire fondre le chocolat au bain marie
Ajouter l'huile hors du feu
Verser la préparation dans les empreintes des gâteaux
Mettre au frais 1h pour laisser figer le chocolat
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