Biscuits au chocolat TM
Ingrédients
- 160 g de beurre mou
- 75 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 60 g de maïzena
- 40 g de poudre d'amande
- 180 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 15 g de cacao non sucré
- 120 g de nutella
- Pour une trentaine de biscuits -
Dans le bol mettre le beurre mou et le sucre glace 12s/vitesse 4
Verser l'oeuf 8s/vitesse 3.5
Ajouter la maïzena et la poudre d'amande 6s/vitesse 3
Mettre la farine, la levure chimique et le cacao 20s/vitesse 4
Faire une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 15 minutes
Préchauffer le four à 170°C
Faire 30 boules de pâte et à l'aide d'une cuillère parisienne former un creu (voir photo)
Enfourner environ 15 minutes
Remplir le creu de nutella ou autre pâte à tartiner
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- Pour un cadre de 20 cm - Dans le bol mettre la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé 8s/vitesse 3 Ajouter le beurre mou en morceaux 25s/vitesse 4 Verser l'oeuf 12s/vitesse 4 Garnir le fond du cadre en faisant une petite bordure de 1,5cm tout le tour Mettre au frais le temps de préparer la suite
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