Moelleux à l'abricot
Ingrédients
- 350 g d'abricots
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 150 g de farine
- 120 g de beurre
- 8 g de levure chimique
- Pour un moule de 20-22cm -
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre au micro onde
Couper les abricots en 2, enlever le noyau et les recouper en 2
Ajouter le sucre dans le beurre fondu et mélanger
Verser les oeufs et mélanger
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger
Verser la préparation dans le moule préalablement beurré et déposer les morceaux d'abricots
Enfourner environ 35 minutes
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