Clafoutis aux pommes
Ingrédients
- 4 grosses pommes
- 3 oeufs
- 75 g de maïzena
- 300 ml de lait
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- 100 g de sucre
- Pour 4 ramequins -
Eplucher et découper la pommes en dés
Mettre une pomme par ramequin
Préchauffer le four à 175°C
Mélanger ensemble le sucre et la maïzena
Incorporer progressivement le lait (pour éviter les grumeaux)
Ajouter les oeufs, l'arôme vanille et mélanger
Verser sur dans les ramequins
Enfourner environ 35 minutes
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Bûche pommes, cidre et vanille TM
ThermomixEntremets & glaces
Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure 30s/vitesse 3 Verser sur les 2/3 d'une plaque à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et découper une bande à la taille du moule Pour les restes de gâteau faîtes des magnums cake
Lire la suite
Bûche pommes, cidre et vanille
Entremets & glacesPréchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro onde. Tamiser la farine et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger. Incorporer le beurre fondu à la pâte. Verser sur les 2/3 d'une plaque à génoise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et découper une bande à la taille du moule Pour les restes de gâteau faîtes des magnums cake
Lire la suite
Entremet pommes caramélisées et vanille
ThermomixEntremets & glaces
Mettre le fouet dans le bol et le sucre, les jaunes d'œufs 3 minutes/vitesse 3 Ajouter le beurre mou 30s/vitesse 3 Enlever le fouet, ajouter la farine et la levure 20s/vitesse 4 Etaler la pâte sur du papier cuisson de sorte à pouvoir découper, après cuisson, 6 cercles à la taille du moule Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 15 minutes Laisser refroidir, emporte piécer les 6 biscuits et mettre de côté
Lire la suite