Cake aux amandes
Ingrédients
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 140 g de poudre d'amande
- 130 g de farine
- 140 ml d'huile
- 8 g de levure chimique
- des amandes éffilées
Préchauffer le four à 170°C
Faire torrifier la poudre d'amande 15 minutes, pour plus de saveur
Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et la poudre d'amande
Ajouter les oeufs, l'huile et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans le moule à cake préalablement beurré
Déposer quelques amandes éffilées
Enfourner environ 55 minutes
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