Crème dessert bueno
Ingrédients
- 250 g de lait
- 12 g de maïzena
- 15 g de sucre
- 55 g de pâte à tartiner nocciolata bianca
- Pour 3 petits pots -
Mélanger ensemble tous les ingrédients à froid pour éviter les grumeaux
Faire chauffer, sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à épaississement
Verser dans les pots et laisser refroidir
Mettre au frais au minimum 2h
Pour encore + de gourmandise vous pouvez ajouter 1 càs de nocciolata sur le dessus de la crème dessert
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Muffins bueno
Biscuits & petits gâteaux* Pour 12 gros muffins - Mettre à congeler, séparémment ou dans des minis moules, les 12 cuillères à soupe de nocciolata Préchauffer le four à 180°C Tamiser les poudres ensemble, farine, levure et cacao Fouetter ensembles les oeufs et la cassonade Verser l'huile, la crème liquide, l'arôme vanille et mélanger Incorporer les poudres Verser dans les moules à muffins Déposer dans chaque muffins le nocciolata congelé, en appuyant légèrement Recouvrir ...
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Crème dessert chocolat blanc et pistache
Entremets & glacesMélanger à froid le lait et la maïzena, mettre de côté Faire chauffer la crème liquide et le chocolat blanc sur feu moyen, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu Ajouter le mélange lait/maïzena et la purée de pistache Faire chauffer sur feu moyen, en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe Verser dans les ramequins, laisser refroidir Mettre au frais au moins 6h
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Bûche abricot, mangue et amande
Entremets & glacesPréchauffer le four à 190°C Fouetter ensemble la poudre d'amande, le sucre glace et l'oeuf jusqu'à ce que la préparation double de volume Incorporer la farine puis le beurre fondu Monter le blanc d'oeuf en neige et l'incorporer à la préparation Enfourner 10 minutes Laisser refroidir et démouler
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