Biscuits à la cardamome
Ingrédients
- 50 g de beurre très mou
- 2 oeufs
- 200 g de farine
- 50 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
- Pour 12 biscuits de 6cm -
Dans un grand récipient ou sur votre plan de travail, mélanger la farine et le beurre.
Incorporer les oeufs puis le sucre et la cardamome
Faire une boule avec la pâte, la filmer et la mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 170°C
Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier à four
Emporte-piécer, placer sur une silpat ou du papier sulfurisé et enfourner 15 minutes
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